Em 19 de outubro, o Dia Mundial de Combate ao Câncer de Mama reforça a necessidade de conscientizar a população sobre a prevenção, diagnóstico precoce e tratamento dessa doença, que é a mais comum entre as mulheres ao redor do mundo. Além dos exames regulares, como a mamografia, um estilo de vida saudável, incluindo uma alimentação balanceada, desempenha um papel fundamental na prevenção.
De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA), cerca de 30% dos casos de câncer poderiam ser evitados por meio de hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, prática de exercícios físicos e controle do peso corporal.
Alimentação e prevenção do câncer de mama
Fabiana Albuquerque, nutricionista especializada em nutrição esportiva e funcional do Instituto Nutrindo Ideais, destaca que, embora não exista um alimento específico comprovadamente eficaz na prevenção do câncer de mama, a manutenção de uma dieta saudável é essencial. É importante adotar uma alimentação rica em hortaliças e frutas, que fornecem nutrientes e compostos bioativos benéficos para o organismo. Alimentos funcionais, que promovem melhorias na saúde, e uma dieta normoproteica com alto teor de fibras também são recomendados.
Diversas instituições, como a Organização Mundial de Câncer e o Instituto Americano de Pesquisas em Câncer, fazem recomendações para reduzir o risco da doença. Algumas das orientações incluem:
- Manter o peso corporal adequado ao longo da vida;
- Evitar o aumento da circunferência abdominal na fase adulta;
- Consumir alimentos de baixa densidade calórica com moderação;
- Limitar o consumo de bebidas açucaradas e alimentos do tipo fast food;
- Ingerir pelo menos 400g de frutas e hortaliças diariamente;
- Priorizar grãos integrais e leguminosas nas refeições;
- Reduzir o consumo de carne vermelha e evitar carnes processadas;
- Limitar o consumo de álcool e alimentos ricos em sal.
Alimentos a serem evitados
Albuquerque ressalta que alimentos industrializados, bebidas alcoólicas em excesso e o padrão alimentar ocidental, marcado pelo consumo elevado de carnes processadas, açúcares refinados e laticínios com alto teor de gordura, estão associados ao aumento do risco de câncer de mama. O consumo excessivo de álcool, por exemplo, é um fator de risco convincente, tanto para mulheres na pré-menopausa quanto na pós-menopausa. Segundo estudos, o álcool pode influenciar o desenvolvimento do câncer por diversos mecanismos, como a elevação dos níveis de estrogênio e a promoção de mutações celulares.
Uma alternativa saudável para a prevenção do câncer de mama é a dieta mediterrânea, que é rica em alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas, e utiliza o azeite de oliva como principal fonte de gordura. Outros componentes incluem o consumo moderado de peixes e aves, além da ingestão limitada de carne vermelha. Esta dieta é reconhecida por suas propriedades antioxidantes, presentes em alimentos como azeite, vinho tinto, e frutos do mar, e por seu impacto positivo na redução do risco de câncer de mama.
Com essas orientações, o Dia Mundial de Combate ao Câncer de Mama reafirma a importância da prevenção, não apenas através de exames regulares, mas também pela adoção de um estilo de vida saudável que pode reduzir significativamente o risco da doença.
Fonte: Instituto Nacional de Câncer (INCA)
Fotos: Divulgação
